小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2012年7月11日 星期三
豆豉鯪魚油麥菜
而家買罐頭d錢,重貴過買新鮮魚,不過尼個餸又真係好好味,貴d都會食,貪佢簡單又方便。
把罐頭裏面的油同豆豉先落鑊爆香,加入少許蔥和紅椒,再放入油麥菜梗炒至軟後,放入油麥菜葉及鯪魚,灒少許水架蓋焗2分鐘,即可盛起。
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