2014年3月27日 星期四

鮮奶芙蓉蛋羹

天氣又點涼又不涼,最好食點甜甜又易消化東西,hehe~ ~ 


 


這個蛋羹材料簡單,只有鮮奶200克、蛋1隻、冰糖10克

做法又容易鮮奶+冰糖放煲内,用細火煮溶放涼,蛋拂勻加入鮮奶中,倒入細碗中,隔水用小火蒸10分鐘即可。


 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味