2015年4月10日 星期五

燒羊BBQ

 
有隻羊媽媽生了很多小羊,今天我們是約齊到一個荔枝園去把它BB蕉,這裏不單有羊、有雞、水塘裏還有小魚。看著這些荔枝樹,想今年荔枝大豐收,到時又可擇荔枝了

 
 
 
 

 
今天天氣真的很熱,大家不願受太陽的熱力,把食品用錫紙包住放傍邊,待熟再燒一燒即成,但!有些自己帶來的蠔呀、鮑魚時間太快熟,就要忍耐了

 
 


 
 
 
保證走地雞,我地燒得太久又真係D有un 哈~~
 
 
食了那麼的多,最後今天的主題,羊扖,羊腩煲,羊骨湯出場了,感謝果場主人幫我們燜羊腩及煮羊腩湯
 
 
 
 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味