2015年4月15日 星期三

寧神滋潤安睡湯

 
 最近天氣又熱又凍,瞓得不是很好,想想!就來個寧神的湯水,喝了可以好好的瞓了
 
 

 
 
材料:
豬骨,黨參,圓肉,茯神,百合,蓮子,大海肉竹,淮山,南北杏,猴頭菇各少許
 
 

 做法:
1. 把豬骨用薑片、蔥段汆燙
2. 猴頭菇浸軟,揸乾水份切片
3. 把所有材料洗淨,放入煲內
 
 
4. 大火燒至水滾後15分鐘,轉中小火煲2個半小時即成 
 
 
 

7 則留言:

  1. 噚晚瞓得唔好,我都要嚟飲碗湯先得!

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    1. 多謝,最近天氣反覆,煲黎飲下最好

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    2. 多謝,最近天氣反覆,煲黎飲下最好

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  3. 最近都訓得唔太好,等我都買齊材料煲來飲飲先,多謝妳的好介紹,我係blogspot都係寫食譜架,得閒可來探探我 ^^

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    1. 不要客氣,有時間,會到你家坐坐

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味