雞骨草煲蜜棗貴妃骨

雞骨草有清熱解毒，多飲用對紓緩肝熱很有幫助，但雞骨草味道較甘涼，今次選了貴妃骨和蜜棗同煲，這樣味道帶甜易入口

 

 

材料：

雞骨草2兩，貴妃骨1斤，陳皮2角，蜜棗6粒

 

 

做法：

1. 雞骨草洗淨，陳皮淨軟

2. 蜜棗略沖洗

3. 貴妃骨沖洗乾淨，放入熱水內出水後，盛起

4. 鍋中注入清水，放入所有材料煲滾，轉慢火煲2小時，加鹽調味即成