日式咖哩甘筍雞

要慳錢，咁簡單嘅餸成本都平d，1件雞扖8蚊雞，1支細甘筍2蚊，

2格咖哩約2.5蚊，1隻蛋1蚊，總共都係13.5到，加多個青菜小花媽

我今餐ok啦，可以打斧頭立。

材料：甘筍1條，雞扖1件，咖哩磚2格。

1.甘筍切絲；雞肉切絲，加入醃料雞粉、蛋白，生粉各少許拌勻。

2.起油鍋，將雞肉煎炒至半熟，盛起隔油。

3.原鍋加入甘筍絲炒至軟，再加入清水2杯，切碎咖哩磚煮至溶。

4.收慢火加入雞肉絲煮至全熟即可。