麻辣四季豆

 

夏天要來一點刺激，其實是要清麻辣火鍋底料，它真的好香好惹味~ ~

材料：

四季豆1包，火鍋底料少許，薑絲少許，蒜頭3粒

調味料：

鹽1/8茶匙，糖1茶匙，醬油1茶匙

做法：

1. 四季豆切幼，蒜頭刴碎，薑切絲

2. 燒熱鍋，下蒜蓉、薑絲爆後，加入四季豆炒約4分鐘(可以先用熱水把四季豆燙1分鐘)，後，下火鍋底粉調味料兜勻即可