2023年5月15日 星期一

粉葛入地老鼠土茯苓牛大力煲西施骨

 

最近吹好多冷氣同埋飲好多凍飲,攪到個人好濕、好倦,於是去山草葯店 買d入地老鼠土茯苓牛大力返黎煲湯,這個湯每樣小小都好大煲,夠我飲兩日  呵~ ~


材料:
粉葛1斤,入地老鼠半斤,土茯苓半斤,牛大力半斤,西施骨1斤,鮑魚片4片,無花果數粒
調味料:
鹽適量
做法:
1. 把所有材料洗淨,豬骨放入鍋內加入薑片、蔥結把水煮至滾起後5分鐘,把豬骨隔水取出洗淨
2. 全部材料放入煲內,加入適量水煲至大滾後20分鐘,轉中小火煲2個小時即可加鹽調味飲用

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味