香蘭葉包雞

用香蘭葉包雞件炸有一種清香的味，很吸引，加上雞醬非常惹味

材料：

雞扖2件，芫茜數棵，蒜頭數粒，薑1小段，香蘭葉數片

醃料：

鹽半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，咖哩粉1茶匙，魚露1湯匙，生抽1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1湯匙

做法：

1. 把所有材料洗淨

2. 雞扖加入醃料拌勻拌勻後，把薑、蒜頭切片、芫茜把根頭削淨加入抓勻，醃一個晚上

3. 把醃好雞扖挑去薑片、芫茜後切小件，用香蘭葉捲起，扎成三角形球狀，把長出來葉邊剪去

4. 把香蘭葉雞件放入氣炸鍋，用220度火炸10分鐘，中途轉一次身，