小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2014年1月8日 星期三
豆醬雞
亞視真係無得頂,有個台叫做 歲月留聲 一開始好流,重播D舊片,重要係好舊都有,無意中有次轉台,見佢重採播方太廣場,嘩!這個陪著我長大嘅節目,而家睇番成廿年前嘅,而家一樣流行,早幾日見佢煮豆醬雞,佢用潮州豆醬煮引到流晒口水,我加入左節瓜,呵~ ~ 好味!!
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蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
冬菇花生炆雞腳
一想到滋潤皮膚要的是骨膠原,第一個諗的是雞腳,好普通的一個餸不過却是很美味的餸 材料: 雞腳一斤,花生半碗,冬菇數朵,薑數片,乾蔥頭3粒 調味料: 米酒1湯匙,老抽1茶匙,生抽1大湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙 做法: 1. 冬菇用水浸泡透後揸乾水份,加入生粉把冬菇洗乾淨再清洗 2.花...
豬肉釀豆卜燜蘿蔔
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