2022年11月15日 星期二

蘋果安神糖水

 

瞓得吾好,做野都無乜精神,咁樣用蘋果煲湯,咁樣瞓得好些又精神而且這個湯味道香甜又好喝
材料:

蘋果3個,馬蹄5粒,蓮子1把,百合1把,紅棗1把

調味料:

冰糖少量

做法:

1. 蘋果用鹽擦勻全身、洗淨、切細去芯、再切細放入碗內

2. 蓮子及百合用水浸泡半個小時

3. 馬蹄去皮、洗淨切細

4. 紅棗洗淨、去核

5. 把所有材料放入鍋內加入適量水煮至大滾10鐘後,轉小火煮30鐘,加入冰糖即可食用






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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味