2011年4月16日 星期六

牛奶麵包(法式多士)

天氣開始熱,下午茶想食得簡單d。

尼個見人做,但想極都唔記得個名,真係大   ,
有d老人痴呆病徵添。

做法都唔難,法國麵包切片。

蛋加埋牛奶拌勻,放麵包入去吸收牛奶。

係隻易潔鑊到加入牛油

加入麵包煎到佢金黃色就得。

將砂糖5份同埋肉桂粉1份撈埋,咁就可以襯熱放麵包去沾。

沾好就可以上碟,好好味架,這個同小朋友一齊做,
小朋友就最快樂,又有滿足感架。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味