2017年6月28日 星期三

蘿蔔牛腩湯





材料:
牛腩1磅,白蘿蔔1根,薑數片,八角2粒
調味料:
鹽適量
做法:
1.牛腩洗淨放入鍋內,薑加入數片、八角1粒及水煮至滾後,盛起牛腩隔乾水
2.薑3片,八角1粒牛腩放入湯鍋中煮至滾後,轉中小火煮1個小時後,加白蘿蔔再煑20分鐘至熟,加鹽調味即可
想飽肚D,加入浸軟粉絲,這樣連汁都撈埋最好味




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