2017年6月28日 星期三

蘿蔔牛腩湯





材料：
牛腩1磅，白蘿蔔1根，薑數片，八角2粒
調味料：
鹽適量
做法：
1.牛腩洗淨放入鍋內，薑加入數片、八角1粒及水煮至滾後，盛起牛腩隔乾水
2.薑3片，八角1粒牛腩放入湯鍋中煮至滾後，轉中小火煮1個小時後，加白蘿蔔再煑20分鐘至熟，加鹽調味即可
想飽肚D，加入浸軟粉絲，這樣連汁都撈埋最好味




於
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