2012年2月28日 星期二

四海遊龍

"四海游龍" 係台灣過黎,係大陸有過佰分店,
香港都有十一間分店,今次幫襯上環分店,
朋友介紹食這個餐,並聲明早四日前預訂
價錢$16xx,係台式餐廳食粵菜,重要預訂,另我萬分期待。



 


蒜茸蒸大蝦—隻隻都成7吋長夠晒大隻,
用上大量蒜茸,夠晒惹味





橙汁九孔鮑—最好地方係個橙汁好淡蓋唔到九孔鮑個味。

 


翡翠芝麻斑球—無咁大條唔可以起肉炒球,
尼個啖啖肉,食起上黎夠晒方便。


 


鹽酥雞拼柯仔卷—這個要一讚,做得非常好,夠酥脆入味。


 


薑蔥蒸雞—好滑好有雞味





鮑汁豆苗海螺片—賣相一般啦,味道都ok。


重有個南瓜海鮮羹做得非常滑夠晒鮮味,和另一拼盤都無影相。


我地共有八人除開二佰幾一個人都唔算貴,服務態度很好,不彷一試的。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味