2016年2月5日 星期五

Blog友 團年

乙未年快要完結,跟一班識左好多年的blog友仔團年,又難得大家有時間,約左係金山酒家聚會,食完真係要讚下佢,平、靚、正兼備,不單止好味,重有好多懷舊餸添



 
真係好旺場,本來訂七點,但無位,生意好可能咁招呼麻麻地


 
招牌雞—雞皮脆口、肉嫩又入味,份量又夠大
 
 
燒鵝燒得啱啱好,小小肥,例牌份量都好大碟

 
琵琶豆腐,用蛋豆腐做,外脆內軟,正

 
薑汁芥蘭,而家菜貴,所以份量有相確餘地 哈~ ~

 
油鹽水花甲—個湯似似地冬陰公,但係唔係太酸辣,食落幾惹味

 
鍋貼鮮蝦小棠菜—真係好味,入面有D墨魚肉,食落很爽口,可以講皮薄餡靚,非常熱又香口,送酒一流

 
 

 
生煎蓮藕餅—用舊式做法,把蓮藕,豬肉,馬蹄,咸魚混埋一齊炸,所有材料份量各有唔同混埋一齊,很平衡又唔會搶味

 
炸菜蝦醬蒸肉眼筋—這個非常正,肉又爽,配料惹味,用黎餸飯,飯都食多兩碗

 
迷你蛋散是送的,唔硬鬆化、唔甜好味
 
我地一共七個人+兩枝啤酒,每人都是1佰伍拾元,好抵
 


我沒有準備,但!好多謝大家的手信  he ~ ~


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