2016年6月23日 星期四

蓮藕粟米湯

 
 
 
 

 
材料:
蓮藕2段,紅蘿蔔1支,粟米1支,西施骨半枝,薑3片
 
調味料:
鹽1茶匙
 
做法:
1.蓮藕、紅蘿蔔去才,切細;粟米切段
2.西施骨放入滾水中汆燙約5分鐘後,洗淨隔乾水
3.把所有材料放入鍋,加入適量水後加蓋,用大火煮滾後15分鐘,轉中小火煮1個半小時,加鹽調味即可(這個湯很甜很好民喝,可以不加鹽的)
 
 

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