2019年12月12日 星期四

杜仲燉雞湯


杜仲平常多跟巴戟一齊煲湯,今天唔想咁回甘,用小D藥材待湯水甜D

 材料:
雞半隻,杜仲約30克,大棗8粒,杞子1大湯匙,薑數片
調味料:
鹽適量
做法:
1. 把所有材料洗淨,雞略切件放入滾水中汆燙約3分鐘後,用水洗淨
2. 把所有材料放入盅內,加入適量滾水,放入鍋內隔水大火燉3個小時用鹽調味即可




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