2017年3月29日 星期三

68Cafe


在參觀完入鄉隨緣之後,準備跟導賞團到廈村之間有個空檔時間,爭取時間食個午餐,在展場附近有數間店鋪,隨意進入一間

見每張枱都有人點豬扖,嘅然叫必食豬扖,我都叫一客,豬扖很大塊又厚身,用左鬆肉粉所以好冧,還好重有肉味,有點辣豆瓣醬味,肉碎跟台式肉燥很相似,都唔錯,只是飯份量小一點,我無問題,但!男生可能差一點

這裏午餐好特別,乜都有


客人坐位無乜特別,反而天花有點特色




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麻油鳳爪

材料: 雞腳1磅 調味料: 麻油3湯匙,雞粉1茶匙,鹽1/4茶匙,芝麻1湯匙 做法: 雞腳洗淨把甲剪去,  熱水把雞腳焯5分鐘隔水取出用沖淨 ,放入冰水中泡至涼後隔去水,加入調味料待半小時即可食用