2011年3月1日 星期二

蔥爆牛肉

老人家說正月蔥,2月韭菜,大家可以食多一點,尼個時候蔥不再當配角,而時當青菜來食,蔥當造最多蔥汁時,配牛肉炒來食,特別香甜,加上紅椒襯色特別漂亮。

這幾天吃不得青菜,一吃咳不停,趁機煮多些青蔥。

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