2019年5月30日 星期四

椰菜炒韓式辣醬雞丁


買左盒韓式辣醬做菜,不單可以換下口味重要好方便添

材料:
雞扖2件,椰菜1個,芝麻1茶匙,蒜頭2粒
醃料:
韓式辣椒醬2大湯匙,醬油1茶匙,糖1茶匙,米酒1湯匙
做法:
1. 把所有材料洗淨,雞扖切成大丁放盆內,蒜頭刴茸和醃料加入內拌勻醃個半小時
2. 椰菜切細
3. 燒熱鍋,下1湯匙油及醃好雞丁,炒至轉色後再下椰菜炒勻,加入半碗水加蓋燜煮約3分鐘,等雞肉熟透即可上碟





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