2019年6月28日 星期五

蕃茄意粉

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今天改用懶人法做意粉,只要十幾分鐘一個鍋就煮好簡單快捷


材料:
蕃茄3個,意粉1朿,洋蔥半個,蒜頭2粒
調味料:
香草少許,黑胡椒粉半茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/8茶匙
做法:
1. 蕃茄切塊,洋蔥切絲,蒜頭切片 
2. 把所有材料及調味料放入鍋,加入約500克水後開火,意粉變軟後跟其他材料拌勻加上鍋蓋煮10分鐘,這時侯見水多可以把火加大收乾些水份,有肉類這時侯加入,因意粉沒有另外煮,因此澱粉質較多比較杰身要留意啊~



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