氣炸蕃薯

 感冒未清瞓醒有點肚餓，最好做點懶人蕃薯，因為唔使顧火效果都幾好

炸完不會硬綁綁，很多顆蕃薯還有蜜汁流下來

 外皮有點焦真的好像煨蕃薯一樣

 外面有點乾，內裏濕濕完全不會焦濃，食落很甜很香~

   材料只有蕃薯，做法很簡單，把蕃薯洗淨放入鍋內，鍋底放小半杯水，我挑的蕃薯多數是廋廋的，所以用180度火炸約20分鐘即可，如果是粗身的再炸多10分鐘已經可以了