2011年2月20日 星期日

紅棗茶

天氣凍用紅棗水補吓個身,等行血d暖d。

紅棗約15粒,當歸5片,黑眉豆2湯匙,水5碗。
紅棗去核,將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煎至1碗半水即可。

紅棗茶有養血補脾,補中益氣,強身平胃氣功效。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味