2011年2月22日 星期二

咖哩薯仔拉麵

大少今個新年到而家都係到咳,終於傳染埋比我,尼隻菌好惡,傳染左即刻封候,頭又痛,關節又酸軟,沾寒沾凍咁,早兩日天陰陰落兩,影響心情小病都變大病,有時間都係張床度唔願郁。

今餐澱粉質爆燈,打開個櫃乜都無,就咁將佢地煮埋。

早一輪吃得多好野,加上而家物價貴,今餐吃反d粗野先,平衡一吓。

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雜菌黃魚豆腐湯

he~ ~  係街市行左一圈又熱又唔知煮乜好,見到D黃花魚仔想話清蒸,因為街市多人魚販唔劏,拎到番屋企劏時改變煮意加埋D雜菌變成湯,這樣做湯濃魚肉滑又鮮味,太好味了 材料: 黃花魚1份,雜菌半斤,豆腐1磚,蔥1棵,薑數片 醃料: 蛋1個,生粉...