2017年1月16日 星期一

新生精神復康會





今日一整天都是灰茫茫,重下著毛毛細雨,又有北風吹,但!不影響我地心情,一早到屯門新生精神復康會做退修







這裏有四個足球場大,種的是有機蔬菜,另外就是香草,導賞員為我地講解這裏的歷史及很多香草知識









今日安排很豐富,先是參觀新生農場、之後是畫T恤、跟著小食製作,而午膳亦於在農場的茶坐進膳及享用花茶,下午就是檢討及討論

T恤原本想畫雞,實在太難畫,只好畫狗 哈~ ~
這種顔料忘記了甚麼名稱,但落在手上很容易清洗


小食要我地自己在田上現剪香料回來制作的

右上角是我地制作,還有其他隊的成品

還教在檸檬水亦加入香料,啊~ ~ 變得很好喝






這裏提供的膳食不錯,菜是有機菜,豬扖用自家香料醃制


有幾位同事相近日子生日,所以順道一齊慶生,這豬仔是瞞著大家偷運入黎,比了大家一個大大驚喜


大家都很開心的一齊歡度了這一天

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肉絲炒米粉

炒米粉唔難,食材任意配搭,有肉有菜營養均衡 材料: 米粉1包,豬肉10兩,蝦米1湯匙,香信菇數隻,紅蘿蔔半根,椰菜半個 醃料: 醬油1大湯匙,糖1茶匙,紹興酒1湯匙 調味料: 做法: 1. 把所有材料洗淨,冬菇用水浸至軟後切絲;...