2019年11月13日 星期三

無花果雪耳南瓜湯




尼排天氣乾燥,我早輪咳到喉嚨痛,所以要煲點湯水補下,行過某燕窩店佢無花果做特價28元1包即食又得煲湯又得,剛好是我需要,即刻買返包煲湯潤下先

材料:
南瓜1/4個,無花果6粒,雪耳3朵,薑2片
調味料:
鹽適量
做法:
1. 把雪耳用水浸透後剪去根部
2. 南瓜去核、連皮切塊
3. 把所有材料放入鍋內,加入適量水煮至滾後15分鐘轉中小火煲45分鐘即可加鹽調味


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