2019年11月4日 星期一

雙雪桃膠糖水



 天氣微寒,個人有點燥喉嚨有兩聲咳,煲一碗暖笠笠的糖水滋潤一下先得

 材料:
雪梨3個,雪耳數朵,百合1兩,桃膠1茶匙,薑2片
調味:
冰糖適量
做法:
1. 桃膠早一晚浸水
2. 雪耳浸水2個小時,洗淨剪成小朵
3. 雪梨去皮去核
4. 把所有材料放入煲內,加入適量清水,大火煮至沸後轉中小火煮45分鐘即可加入冰糖

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