2011年5月21日 星期六

髮菜眉豆花生湯


 髮菜(浸軟)1碗,眉豆、花生各二兩,冬菇10隻,果皮1個,紅棗15粒,水12碗。
冬菇浸軟,紅棗去核,慢火煲2小時,加鹽調味即可。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味