2012年1月23日 星期一

大年初一

大年初一  祝大家家和萬事興!五福臨門!財源滾滾來!!!!
初一習俗吃齋,好多吃長齋人士,不會吃我這種用蒟蒻做的假齋。he he 無法啦。就自己方便,買返黎就咁加熱食得。

今餐都好好餸架,有紅皮燒肉。


半邊乾煎蜜糖雞


日式燒鰻魚


北貝蟹柳
 

鮑汁遼參

素翅


來個大合照吧!!!!!
香港己經有好多現成齋品,因此加上調味即成,真係齋菜無難度。
 


不過下年都係盡量整返D原始齋好了,特別係海參,無乜味道的。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味