2012年1月25日 星期三

大年初二

祝大家  花開富貴,笑口常開,萬事如意))))




大年初二又稱開年,所以要煮餐豐富的開年飯。






我上菜速度比較慢轉個頭,牛 月展 都比人吃左幾件,
大家大肚餓定啦。



清蒸芝麻斑


酸酸甜甜—嘻蝦大笑




雞一定唔小得




芹菜炒鮑貝




蒜子瑤柱好市發財




鮑汁海參 夠健康





鱆魚蓮藕豬骨湯


7餸1湯  0....這麼傳統菜式,對我家來說真係好豐富。但!煮完個廚房好似打完仗咁,後果重係食多3餐先完,下次真係不敢了,要走回小巧路線了。哈~ ~

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味