2012年1月25日 星期三

大年初二

祝大家  花開富貴,笑口常開,萬事如意))))




大年初二又稱開年,所以要煮餐豐富的開年飯。






我上菜速度比較慢轉個頭,牛 月展 都比人吃左幾件,
大家大肚餓定啦。



清蒸芝麻斑


酸酸甜甜—嘻蝦大笑




雞一定唔小得




芹菜炒鮑貝




蒜子瑤柱好市發財




鮑汁海參 夠健康





鱆魚蓮藕豬骨湯


7餸1湯  0....這麼傳統菜式,對我家來說真係好豐富。但!煮完個廚房好似打完仗咁,後果重係食多3餐先完,下次真係不敢了,要走回小巧路線了。哈~ ~

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豆腐蠔仔湯

天氣炎熱,一個人滾個湯配飯就可以一餐 材料: 蠔仔半磅,豆腐1磚,粟米蓉1罐,芫茜3棵,薑3片,蒜頭1粒 調味料: 胡椒粉、鹽各適量 做法: 1. 豆腐切粒, 薑片切成絲,蒜頭切片 2. 芫茜以鹽水浸洗10分鐘隔水取出,切段 3. 蠔仔用生粉拌勻後洗淨,多過兩次水後隔乾水份 4....