2018年3月2日 星期五

蔥雞湯

今次流感好利害,好多朋友都要休息成個星期先返得工,連我都病埋
 蔥對感冒好,所以用蔥做了個湯睇下有無效


材料:
雞扖1件,蔥1把
調味料:
鹽少許,胡椒粉適量
做法:
1. 把所有材料洗淨,把雞皮部份貼在鍋煎至出油,把油用廚房紙抺去
2. 雞皮煎至金黃色後取出切幼片後放回鍋中煎
3. 在2中加入一碗水,把水煮至沸
4. 碗中放入調味料,把3沖入碗內即完成

 





2 則留言:

日式薯仔燉肉

材料: 豬肉片1份,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1條,蒜頭2粒,薑少許,蔥1棵 調味料: 醬油3湯匙,味淋2湯匙,糖1湯匙 做法: 1. 薯仔放入鍋隔水蒸15~20分鐘至熟去皮切塊 2. 洋蔥切成絲;紅蘿蔔切大粒;蔥切段;蒜頭刴茸;...