2019年10月16日 星期三

榮休

今日這餐是生日飯,朋友仔這天60歲榮休了,之前她跟同事慶祝了,這餐是跟家人在一起,我是襯熱鬧的,因為食完飯明天我地要出發去東歐玩10天才回來
這餐飯不及她同事的熱鬧,但!大家一起討論一下退休的生活,勝在夠温馨再加上菜也香,大家都食得很開心






平常出門我比較簡單,今次準備東西較多,同我一起出門都是小藍,記得上次是到高雄駁二特區,今次我地去歐洲了


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粟米片脆香雞翼

炸雞翼放得耐會變得較乾無咁脆,今次用粟米脆片包裹住雞翼半煎炸,得出可以保存肉汁的結果,效果很好   材料: 雞翼2磅,粟米片適量,麵粉半碗 醃料: 蒜粉1湯匙,糖1茶匙,蠔油1湯匙,料理酒1大湯匙 麵糊: 麵粉半碗,鹽、黑胡椒調味 做法: 1. 雞翼洗淨隔乾水,劃兩刀下醃料拌勻,...