2020年9月22日 星期二

蘋果百合杞子湯

 

立秋過了很久,最近常下太陽雨,但每下一場雨後感到比上一場雨前天氣變得較涼,皮膚開始變得較乾、痕癢,要多些滋潤皮膚了,一於用蘋果百合煲個潤湯飲下


材料:

蘋果1個,百合1兩,枹杞子5錢,花生1兩,龍眼5錢,生薑2片,廋肉半斤

調味:

鹽適量

做法:

1. 廋肉汆水

2. 花生浸洗30分鐘

3. 蘋果去皮切塊

4. 把所有材料放入煲內加入適量水,大火煲至滾後改細火煲個半小時(枸子中間加入),即可用鹽調味












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