2011年9月30日 星期五

韓式辣豆腐


懶唔想洗咁多野,想到用微波爐尼做這個餸。
 

 



豆腐切片放碟,雞脾肉用生抽,糖,生粉水醃一下,
圍在碟邊,包上保鮮紙,放入微波爐,叮佢6分鐘。





豬肉用韓國辣椒醬,少許米酒,糖,生抽醃一吓。
將椰菜放碟底,豬肉放面,用保鮮紙包住放入微波爐叮佢5分鐘。





將豆腐及雞肉移放碗底,豬肉椰菜由微波爐取出拌勻放豆腐面,
灑上芹菜粒、芫茜即成。

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