2011年9月12日 星期一

冰皮月餅

見大家都做冰皮月餅,我都做左個,但個皮比較黏,
試左好多個配方都好快變硬。






今日終於將個冰皮月餅Post出黎,唔係會太遲啦。


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味