2018年2月24日 星期六

元朗成記豬扖飯

 成記嘅甜豉油豬扖飯聽人講左好耐,需然住係鄰近,不過從無想過要黎食 哈~
 第一它位於冬菇亭,夏天天氣熱時真係好辛苦,第二佢D豬扖勁大又厚,全肉食真係太重口味,第三佢需然話12點賣到3點,但!聽人講2點已經賣完
 今日辦完事剛好12點15分路過,見到坐滿晒人,但!重有空位置,咁就坐低,不過新年期間亞姐話豬扖唔夠要雙拼先得,可以拼雞球、雞蛋、雞翼  啊~  見大家都是拼雞翼多咁我都一樣啦~  不過亞姐話人手做要等20分鐘,今天唔趕時間就等吧~
豬扖好大塊有我塊面大,肉厚、腍滑、甜甜的,雞翼用瑞士汁煮係我大愛,重有我最鍾意的甜豉配飯,今餐全部給我食清  啊~ ~ 起標啊~
配埋凍檸檬茶$44,價錢中等啦

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涼拌熏蹄

用半制成品最簡單,不用搞得太覆雜切兩切拌一拌就食得 材料:熏蹄1分,雲耳浸好後一碗,青瓜2條,紅蘿蔔1條,紅辣椒1隻,洋蔥1/4個,芝麻1茶匙,芫茜1棵 調味料: 蒜茸1湯匙,辣椒油1湯匙,醬油1湯匙,醋1湯匙,麻油1湯匙 做法: 1. ...