2018年4月5日 星期四

芫茜拌皮蛋

需然天氣 有點涼,但依然喜歡吃涼菜,而且涼菜開胃又方便


材料:
皮蛋,芫茜,辣椒醬,蒜頭
調味料:
鹽、糖、醬油,麻油、醋
做法:
1. 皮蛋剝殼後切開鋪在碟上
2. 芫茜洗淨切段和皮蛋放在一起,蒜頭刴成茸撒在皮蛋上
3. 把調味料拌勻淋在皮蛋上即可

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