2018年4月2日 星期一

北角睇粵劇

 今日黎到北角,主要不是要食魚旦粉,主要是朋友仔有多張飛約我睇大戲,入場前食點東西,咁尼度無乜快靚平東西,只有魚旦粉

 叫左碗淨魚旦、四寶河、牛腩河
這店魚旦質素都唔錯,特別自家制辣椒醬很有勁、很惹味,因為趕時間,無乜點留意佢,它應該是老字號

今日好在無爭比錢唔係就好瘀,因為全日都是用八達通,原來無帶銀包,返到屋企先知真係大懵


細個時睇過一些神功戲,幾開心,在台下可以走來走去,過場時走入後台睇人準備,場外又多攤販賣野好熱鬧,這裏就大家坐定定咁睇戲,無咁好玩

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麻油鳳爪

材料: 雞腳1磅 調味料: 麻油3湯匙,雞粉1茶匙,鹽1/4茶匙,芝麻1湯匙 做法: 雞腳洗淨把甲剪去,  熱水把雞腳焯5分鐘隔水取出用沖淨 ,放入冰水中泡至涼後隔去水,加入調味料待半小時即可食用