2019年7月8日 星期一

韓式辣醬五花肉


 想食五花肉,咁忍唔住走去超市買左份邪惡五花肉用韓式煮法整黎

材料:
五花肉半斤,蒜片1大湯匙,蔥2棵
調味料:
韓式辣醬2湯匙,黑胡椒粉半茶匙,蕃茄醬1湯匙,蒜茸1湯匙,酒1湯匙
做法:
1. 五花肉片跟調味料混合後醃2個小時
2. 燒熱鍋,加入少許油及五花肉片,用中小火煎至熟就用生菜包住五花肉、蔥、蒜進食即可



2 則留言:

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味