2020年10月3日 星期六

味噌烤蔥肉捲

梅花肉片不用醃只塗上醃料,再把鮮菇及蔥捲起放入氣炸鍋內炸,出來効果很好有烤的感覺,而且重很香

上網續期送氣炸鍋做禮物,因此2個氣炸鍋同時做餸更方便了

材料:
火鍋梅頭肉片1份,鮮菇1份,蔥1大把
調味料:
日式味噌1大茶匙,蒜茸1茶匙,砂糖1茶匙,米酒1茶匙,水3茶匙(或米酒)
做法:
1. 把蔥切段;鮮菇切去頭部及分開;調味料拌勻
2. 在肉片上掃上調味料,擺上蔥及鮮菇捲起放入氣炸鍋內,預熱氣炸鍋,用180度火炸5~7分鐘即可上碟食用

















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