芫茜炒蛋

 材枓：

蛋5隻，芫茜1棵

調味料：

生油1湯匙，油1湯匙，鹽1/4茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許

做法：

1. 芫茜洗淨，切碎

2. 蛋打散，加入調味料打勻至起泡，倒入芫茜

3. 燒熱鍋，下油1湯匙及切碎芫茜梗略炒，再下蛋液，煎至有點凝固翻轉即可上碟(想要嫩點有流心感，不宜煎太久)