2021年11月1日 星期一

紅蘿蔔煎餅

有紅蘿蔔剩，拿來做個煎餅，加點我鐘意的芝士，he~ 個人認為好好味，有興趣的可以試下


 材料：
紅蘿蔔1條，芝士2片，鹽少許，黑胡椒少許，蒜泥1茶匙
做法：
1. 紅蘿蔔去頭、尾、切成幼絲，燒熱鍋，下油及紅蘿蔔絲，把紅蘿蔔絲炒至熟(軟及無水份)下調味料拌勻，鋪上芝士片，再蓋紅蘿蔔絲等芝士片溶化翻面再煎兩面上色即可上碟











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