2016年1月29日 星期五

罐頭豬扖飯

又到一人前時間,今次似賣廣告咁,簡單煎個豬扖,冧上罐頭忌廉汁真係好方便

 
超市有時特價廿幾蚊有三罐,買定需要時可以做湯或者做芡汁,撈飯很方便

 
豬扖用刀背剁鬆,用點糖,鹽,胡椒粉,大粒蒜茸,米酒醃30分鐘

 
燒熱鍋,下一點油,把豬扖放入煎至兩面至全熟,即可上碗,用一個小鍋,把忌廉湯倒入鍋,加半罐水,用小火煮至滾即可冧上飯面即成
 
 
 

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