2016年1月29日 星期五

罐頭豬扖飯

又到一人前時間,今次似賣廣告咁,簡單煎個豬扖,冧上罐頭忌廉汁真係好方便

 
超市有時特價廿幾蚊有三罐,買定需要時可以做湯或者做芡汁,撈飯很方便

 
豬扖用刀背剁鬆,用點糖,鹽,胡椒粉,大粒蒜茸,米酒醃30分鐘

 
燒熱鍋,下一點油,把豬扖放入煎至兩面至全熟,即可上碗,用一個小鍋,把忌廉湯倒入鍋,加半罐水,用小火煮至滾即可冧上飯面即成
 
 
 

沒有留言:

張貼留言

粟米薏米糖水

薏米去濕功效最好配上甜甜粟米粒做糖水最好,無咁單調可以食得飽肚添 材料: 粟米3條,薏米半碗,薑1小段,冰糖適量 做法: 把所有材料洗淨,薏米、拍扁的薑放入煲內,加入適量的煲至滾後15分鐘轉中小火煲半個小時後,把剝好的粟米粒加入煲個20分鐘即可加入...