香蕉班戟

好耐無整甜品，今次整班戟試下唔用麵粉，哈~ ~

原來都得架！！！

 

而且無落糖都得

 

主材料很簡單：成熟香蕉2隻(我這一梳是屬細支的)，雞蛋2隻，香油少許

 

 

把香蕉切片，用义壓成糊狀

 

 

 

雞蛋去殼攪拌，拌勻後加入香蕉糊，加入少許雲喱拿香油拌勻

 

加少許牛油入鍋中，倒入蛋漿以細火煎約1分鐘，再翻轉煎約1分鐘就完成，可上碟進食了

 

 

不過我就搭配自家制藍梅醬

 

用中細火煮5到10分鐘就有膠質出，拿一個碟，點一些落個碟上，打側隻碟，見她是慢慢流下來，即成功了

 

加上我家姐自家制蜜蜂，天然蜂蜜更滋潤可口