2016年8月16日 星期二

粉葛眉豆排骨湯

 
唔想來來去去都是冬瓜湯,今日煲粉葛

粉葛有清熱下火、生津功效,特別是對骨火及胃火盛有顯著功效,而且對三高極好,大家有需要不彷飲多D
 

 

 
材料:
豬骨1斤,粉葛約1斤,眉豆1碗,蜜棗4個,胡蘿蔔1支
 
做法:
把排骨洗淨,用沸水汆燙後,連同其他材料一齊放入煲內,把水用大火煮開後,煮約半小時,轉中小火煲個半小時即可

4 則留言:

日式薯仔燉肉

材料: 豬肉片1份,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1條,蒜頭2粒,薑少許,蔥1棵 調味料: 醬油3湯匙,味淋2湯匙,糖1湯匙 做法: 1. 薯仔放入鍋隔水蒸15~20分鐘至熟去皮切塊 2. 洋蔥切成絲;紅蘿蔔切大粒;蔥切段;蒜頭刴茸;...