2016年8月5日 星期五

啤酒燒雞翼




 


 

材料:
雞中翼1、蔥1、花椒粒1湯匙、啤酒100c.c.、八角1
調味料
冰糖1塊、醬油2湯匙、胡椒粉小許、麻油1茶匙
做法:
1.雞中翼洗淨,蔥拍扁切段備用
2.燒熱鍋,放入麻油1茶匙、雞翼放入鍋煎出香味兩面金黃
3.放入蔥白、醬油、胡椒粉、啤酒、八角、冰糖、煮至收汁,加入蔥綠及花椒油煮至收汁即完



 
 

2 則留言:

日式薯仔燉肉

材料: 豬肉片1份,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1條,蒜頭2粒,薑少許,蔥1棵 調味料: 醬油3湯匙,味淋2湯匙,糖1湯匙 做法: 1. 薯仔放入鍋隔水蒸15~20分鐘至熟去皮切塊 2. 洋蔥切成絲;紅蘿蔔切大粒;蔥切段;蒜頭刴茸;...