2016年8月5日 星期五

啤酒燒雞翼




 


 

材料:
雞中翼1、蔥1、花椒粒1湯匙、啤酒100c.c.、八角1
調味料
冰糖1塊、醬油2湯匙、胡椒粉小許、麻油1茶匙
做法:
1.雞中翼洗淨,蔥拍扁切段備用
2.燒熱鍋,放入麻油1茶匙、雞翼放入鍋煎出香味兩面金黃
3.放入蔥白、醬油、胡椒粉、啤酒、八角、冰糖、煮至收汁,加入蔥綠及花椒油煮至收汁即完



 
 

2 則留言:

木瓜鯽魚湯

屋企有半邊木瓜,本來想買魚尾黎煲湯,係街市見到鯽魚時想,做乜唔轉下款?成日煲魚尾   材料: 鯽魚1條,木瓜半個,紅蘿蔔1支,花生2兩,蜜棗3粒,薑數片,米酒1湯匙 調味料: 鹽適量 做法: 1.把所有材料洗淨,木瓜去皮去核後切件,放入煲內 ...