2021年4月20日 星期二

百合紅棗粥



煲左個百合紅棗粥有清心安神、清熱除煩功效,啱我這些陰虛火旺體質的人,它對於失眠、心悸、心煩、潮熱、盜汗者啱飲
我這裏街市有很多為工人姐姐開的印尼店鋪,在那裏買了幾件點心,炸豆腐、粉絲春捲、炸蔬菜、糯米捲、紫米捲回來拌粥食
材料:

百合20克,雞心棗20粒,綠豆50克,小米50克

調味料:

糖、或鹽少許

做法:

1. 去核雞心棗切開;百合、綠豆、小米用水浸泡約半小時

2. 把所有材料放入電飯煲內(這樣不用顧火順便去買點心)加入適量水煮滾後30分鐘,按熄制待1個小時即可調味飲用









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