2018年1月3日 星期三

臘腸蒸三鮮

哈~ ~ 係雪櫃找到些蝦乾、魚乾同銀魚仔,份量都小小的,一齊蒸埋佢,找來一條臘腸給她們吊味
把所有材料洗淨,放上碟,臘腸切片鋪在上面,咁樣臘腸的油脂可以流落魚乾上 呵~ 
加上薑絲放入鍋一齊隔水蒸10~12分鐘即可取出,淋上小許醬油及蔥花夠晒惹味

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日式薯仔燉肉

材料: 豬肉片1份,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1條,蒜頭2粒,薑少許,蔥1棵 調味料: 醬油3湯匙,味淋2湯匙,糖1湯匙 做法: 1. 薯仔放入鍋隔水蒸15~20分鐘至熟去皮切塊 2. 洋蔥切成絲;紅蘿蔔切大粒;蔥切段;蒜頭刴茸;...