2018年5月1日 星期二

胡麻醬鮮淮山


不用開火的料理,醬料拌勻,材料切塊冰鎮一下就可以上桌很方便
材料:
鮮淮山1條
調味料:
胡麻醬1大湯匙,水果醋1湯匙,橄欖油1茶匙
做法:
1. 淮山洗淨去皮,切條後放入冰水中冰鎮15分鐘後隔乾水份上碟,淋上調味料即可

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日式薯仔燉肉

材料: 豬肉片1份,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1條,蒜頭2粒,薑少許,蔥1棵 調味料: 醬油3湯匙,味淋2湯匙,糖1湯匙 做法: 1. 薯仔放入鍋隔水蒸15~20分鐘至熟去皮切塊 2. 洋蔥切成絲;紅蘿蔔切大粒;蔥切段;蒜頭刴茸;...